Los EEUU no pueden golpear el hábito de la soda

Los EEUU no pueden golpear el hábito de la soda

Los hábitos de soda entre niños y adultos en los Estados Unidos siguen siendo fuertes: Aproximadamente dos tercios de los niños y la mitad de los adultos reportan beber al menos una bebida azucarada al día, según dos nuevos informes.

Un informe se centró en niños y adolescentes de 2 a 19 años; Encontró que el 63 por ciento de los jóvenes en los Estados Unidos informó beber al menos una bebida azucarada al día de 2011 a 2014.

El otro informe se centró en los adultos en los Estados Unidos; Encontró que el 49 por ciento dijo que bebían al menos una bebida azucarada al día durante el mismo período de tiempo. Ambos informes fueron publicados hoy (26 de enero) por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Estudios previos han encontrado que beber bebidas azucaradas está relacionado con problemas de salud tanto en adultos como en niños, incluyendo el aumento de peso, la diabetes tipo 2 y las caries dentales, escribieron los investigadores.
Las Guías Alimentarias 2015-2020 para los estadounidenses recomiendan que la gente reduzca la cantidad de azúcar añadida en sus dietas a menos del 10 por ciento de sus calorías diarias totales y elija bebidas sin azúcares añadidos. [Cómo comer saludable en 2017 (y cortar el azúcar, la sal y la grasa)]
Los nuevos hallazgos mostraron que el consumo de bebidas azucaradas de muchas personas solo los lleva cerca de esta cantidad de azúcar añadida por día.
Por ejemplo, entre los niños, los niños bebían, en promedio, 164 calorías de bebidas azucaradas al día, lo que contribuyó al 7,3 por ciento de su ingesta calórica diaria total recomendada; Las niñas bebieron, en promedio, 121 calorías de bebidas azucaradas, o el 7,2 por ciento de su total de calorías diarias recomendadas, según el informe de los niños.
Los hombres adultos consumían, en promedio, un poco más de calorías de las bebidas azucaradas al día que los niños: 179 calorías, o 6,9 por ciento de su consumo calórico diario recomendado; Las mujeres, sin embargo, consume, en promedio, menos calorías de las bebidas que las niñas: 113 calorías o el 6,1 por ciento de sus calorías diarias recomendadas, según el informe de los adultos.
Los investigadores también encontraron que entre los niños, la ingesta de bebidas azucaradas aumentaba con la edad: los adolescentes de 12 a 19 años bebían más bebidas azucaradas que los niños de 2 a 5 años de edad, así como los niños de 6 a 11 años De un año de edad.
Para los adultos, los investigadores observaron el efecto opuesto: La ingesta de bebidas azucaradas disminuyó con la edad, con la ingesta en su punto más alto para los adultos de 20 a 39 años.
Los investigadores también observaron que había diferencias en la adición de bebidas azucaradas por raza.

 Entre las niñas, las niñas negras no hispanas consumieron, en promedio, el mayor número de calorías de las bebidas azucaradas por día, según los investigadores. Entre los chicos, los blancos no hispanos, los hispanos y los hispanos no hispanos consumían, en promedio, cantidades similares de bebidas azucaradas, mientras que los chicos asiáticos no hispanos consumían menos calorías cada día de las bebidas, según el informe .

Para los hombres adultos, los hombres hispanos e hispanos no hispanos tuvieron, en promedio, la mayor ingesta diaria de calorías de las bebidas azucaradas, según el informe. Para las mujeres, las mujeres negras no hispanas consumieron la mayor cantidad de calorías de las bebidas en comparación con otras mujeres, encontraron los investigadores.

Los datos utilizados en los dos informes provinieron de dos años consecutivos de la Encuesta Nacional de Exámenes de Salud y Nutrición, 2011-2012 y 2013-2014.