Los EEUU no pueden golpear el hábito de la soda

Los EEUU no pueden golpear el hábito de la soda

Los hábitos de soda entre niños y adultos en los Estados Unidos siguen siendo fuertes: Aproximadamente dos tercios de los niños y la mitad de los adultos reportan beber al menos una bebida azucarada al día, según dos nuevos informes.

Un informe se centró en niños y adolescentes de 2 a 19 años; Encontró que el 63 por ciento de los jóvenes en los Estados Unidos informó beber al menos una bebida azucarada al día de 2011 a 2014.

El otro informe se centró en los adultos en los Estados Unidos; Encontró que el 49 por ciento dijo que bebían al menos una bebida azucarada al día durante el mismo período de tiempo. Ambos informes fueron publicados hoy (26 de enero) por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Estudios previos han encontrado que beber bebidas azucaradas está relacionado con problemas de salud tanto en adultos como en niños, incluyendo el aumento de peso, la diabetes tipo 2 y las caries dentales, escribieron los investigadores.
Las Guías Alimentarias 2015-2020 para los estadounidenses recomiendan que la gente reduzca la cantidad de azúcar añadida en sus dietas a menos del 10 por ciento de sus calorías diarias totales y elija bebidas sin azúcares añadidos. [Cómo comer saludable en 2017 (y cortar el azúcar, la sal y la grasa)]
Los nuevos hallazgos mostraron que el consumo de bebidas azucaradas de muchas personas solo los lleva cerca de esta cantidad de azúcar añadida por día.
Por ejemplo, entre los niños, los niños bebían, en promedio, 164 calorías de bebidas azucaradas al día, lo que contribuyó al 7,3 por ciento de su ingesta calórica diaria total recomendada; Las niñas bebieron, en promedio, 121 calorías de bebidas azucaradas, o el 7,2 por ciento de su total de calorías diarias recomendadas, según el informe de los niños.
Los hombres adultos consumían, en promedio, un poco más de calorías de las bebidas azucaradas al día que los niños: 179 calorías, o 6,9 por ciento de su consumo calórico diario recomendado; Las mujeres, sin embargo, consume, en promedio, menos calorías de las bebidas que las niñas: 113 calorías o el 6,1 por ciento de sus calorías diarias recomendadas, según el informe de los adultos.
Los investigadores también encontraron que entre los niños, la ingesta de bebidas azucaradas aumentaba con la edad: los adolescentes de 12 a 19 años bebían más bebidas azucaradas que los niños de 2 a 5 años de edad, así como los niños de 6 a 11 años De un año de edad.
Para los adultos, los investigadores observaron el efecto opuesto: La ingesta de bebidas azucaradas disminuyó con la edad, con la ingesta en su punto más alto para los adultos de 20 a 39 años.
Los investigadores también observaron que había diferencias en la adición de bebidas azucaradas por raza.

 Entre las niñas, las niñas negras no hispanas consumieron, en promedio, el mayor número de calorías de las bebidas azucaradas por día, según los investigadores. Entre los chicos, los blancos no hispanos, los hispanos y los hispanos no hispanos consumían, en promedio, cantidades similares de bebidas azucaradas, mientras que los chicos asiáticos no hispanos consumían menos calorías cada día de las bebidas, según el informe .

Para los hombres adultos, los hombres hispanos e hispanos no hispanos tuvieron, en promedio, la mayor ingesta diaria de calorías de las bebidas azucaradas, según el informe. Para las mujeres, las mujeres negras no hispanas consumieron la mayor cantidad de calorías de las bebidas en comparación con otras mujeres, encontraron los investigadores.

Los datos utilizados en los dos informes provinieron de dos años consecutivos de la Encuesta Nacional de Exámenes de Salud y Nutrición, 2011-2012 y 2013-2014.

El LSD puede ayudar a revelar lo que hace que la música sea significativa

El LSD puede ayudar a revelar lo que hace que la música sea significativa

Hay una buena probabilidad de que haya una canción que sea particularmente significativa para usted, y un nuevo pequeño estudio de Suiza puede explicar lo que hace que las cosas que experimentamos, incluida la música, sean significativas.

En el estudio, los investigadores pidieron a las personas que tomaran el fármaco dietilamida con ácido lisérgico, o LSD, y luego fueron capaces de identificar cómo el cerebro de la gente atribuye significado a factores específicos, como canciones, en su entorno.

Resulta que esta conexión con el significado puede implicar ciertas áreas del cerebro que la investigación anterior ha vinculado a cómo la gente experimenta su sentido del uno mismo, los investigadores dijeron.

Los nuevos hallazgos muestran que las células, los productos químicos y las regiones en el cerebro "están involucrados cuando percibimos nuestro medio ambiente como significativo y relevante", dijo el coautor del estudio, Katrin Preller, investigadora de psicología y neurociencia del Hospital Universitario de Zürich para Psiquiatría en Suiza. en una oracion.
"Esto es importante de entender, ya que puede revelar objetivos potenciales para el tratamiento de enfermedades psiquiátricas", dijo Preller.
La investigación anterior ha demostrado que el tomar LSD altera cómo una persona atribuye significado a su ambiente, Preller dijo. Pero no estaba claro qué sustancias o partes del cerebro estaban involucradas en estos cambios, dijo.
En el nuevo estudio, los investigadores realizaron una serie de tres escáneres cerebrales en 22 personas. Para cada exploración, a los participantes se les dio un placebo, LSD o LSD más un medicamento llamado ketanserin, que bloquea algunos de los efectos del LSD en el cerebro. Durante las exploraciones cerebrales, la gente en el estudio escuchó algunas canciones que tenían un significado especial para ellos, y otras que no eran particularmente significativas para ellos.
Los investigadores descubrieron que las canciones que normalmente no tenían sentido para los oyentes llegaron a ser significativas cuando la gente las escuchó bajo la influencia de LSD. Sin embargo, ese efecto se redujo cuando la gente había tomado LSD junto con ketanserin, según el estudio, publicado el 26 de enero en la revista Current Biology.
Los escáneres cerebrales mostraron que este cambio -desde sin sentido hasta significativo- parecía inducido por el LSD que actúa sobre ciertos receptores y estructuras en el cerebro, según el estudio. Estos receptores y estructuras han sido vinculados previamente a cómo la gente experimenta un sentido del uno mismo, los investigadores dijeron.
Estos receptores pueden ser blancos potenciales para el tratamiento de personas que tienen trastornos psiquiátricos que alteran la forma en que atribuyen significado a su entorno, dijo Preller. Un ejemplo de tal trastorno es la psicosis, que implica perder el contacto con la realidad.
Además de desvelar posibles tratamientos farmacológicos, los nuevos hallazgos sugieren que los fármacos alucinógenos pueden tener potencial terapéutico por sí mismos, Adam Halberstadt, profesor adjunto adjunto de psiquiatría de la Universidad de California en San Diego, que no participó en el estudio, escribió en Un editorial inédito.
Por ejemplo, dos estudios publicados en 2016 mostraron que una sola dosis de la psilocibina alucinógena, que se encuentra en hongos "mágicos", podría ayudar a reducir la ansiedad y la depresión en personas con cáncer, escribió Halberstadt en el editorial.
Tanto la psilocibina como el LSD son conocidos por provocar experiencias místicas, escribió Halberstadt.
"La capacidad de los alucinógenos para aumentar la significación percibida y la relevancia personal podría ser un factor que contribuye a las experiencias místicas, así como al resultado terapéutico beneficioso", escribió. "Los pacientes que creen que la muerte tiene profundidad y significado son más propensos a aceptar pacíficamente la perspectiva de su muerte inminente".